Está com viagem marcada para a Toscana? Então anote essa dica: o hotel Castello del Nero. Construído há 900 anos para ser residência da família Del Nero, pertenceu ainda às tradicionais famílias Torrigiani e Trotta antes de se tornar – há apenas 10 anos – um hotel de luxo.

O interior preserva a história do local, com afrescos no teto, móveis de madeira maciça e piso de pedra. A adega, que também data do século XII, fica anexa ao restaurante La Torre, comandado pelo chef Giovanni Luca Di Pirro, detentor de uma estrela Michelin.

Quadras de tênis, uma piscina de 25 metros de extensão e um dos spas mais impressionantes da Toscana representam a área de lazer do hotel Castello del Nero, parte do seleto grupo Leading Hotels of the World.

Circundado por 700 acres de vinhedos e olivais da área de Chianti, o hotel possibilita a seus hóspedes uma experiência ainda mais inesquecível: acompanhar durante o outono europeu – sobretudo no mês de setembro – a colheita das azeitonas e o processo de prensagem para a produção de azeite de oliva extra-virgem. É nesse mesmo mês que acontece a colheita das uvas e a produção de dois rótulos locais: o Pieve del Nero e o Levriero.

Ao final do dia, só resta mesmo um brinde diante dessa vista.

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Hotéis do tipo Bed & Breakfast são coisa do passado. Ao menos para quem tiver a oportunidade de se hospedar no The Doghouse, um hotel em Columbus, no Estado americano de Ohio, que deve inaugurar até o final do ano que vem.

A ideia é da cervejaria BrewDog, fundada em 2007 no nordeste da Escócia pelos jovens James Watt e Martin Dickie. Aproveitando o início da expansão global das cervejas – inicialmente – artesanais, a BrewDog soube trabalhar seu marketing como poucas e hoje exporta 40 milhões de garrafas por ano para 60 países. Além disso, já é dona de 49 bares, um deles em São Paulo, inaugurado há três anos.

O próximo passo para essa expansão do “estilo de vida BrewDog” só poderia ser, portanto… um hotel. O empreendimento custou US$ 6 milhões para ser construído e foi financiado em parte por uma campanha de crowdfunding, para vocês verem como a marca tem fãs por aí.

O conceito bed & beer se estende por todos os ambientes: da decoração às massagens com óleo à base de lúpulo no spa, passando pelo frigobar dos quartos recheado de opções e pelas refeições que trazem pratos à base de cerveja – até no café-da-manhã! – e, claro, harmonização com todos os rótulos da marca. O valor da diária ainda não foi divulgado.

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Um hotel onde você se sente em casa. Este é o mote do Hotel Valverde, situado em Lisboa na Avenida da Liberdade, com fácil acesso aos principais pontos da capital portuguesa. Inaugurado em setembro de 2014, tem 25 quartos e seus principais clientes são os americanos. Como este viajante busca suítes maiores, que, por sinal, têm diárias em torno dos 600 euros, a administração do hotel está iniciando uma ampliação da planta, que contava com apenas quatro “junior suites”.

É um dos endereços mais frequentados durante a Lisboa Fashion Week. Primeiramente graças ao décor, assinado por José Pedro Vieira e Diogo Rosa Lã, que remete às Town Houses londrinas e nova-iorquinas e que combina móveis contemporâneos, obras de arte, objetos e antiguidades garimpadas uma a uma em feiras e antiquários pelo mundo.

E depois por causa da área comum, sobretudo o restaurante “Sítio Valverde”, que tem terraço voltado para a piscina, pé-direito alto e menu com uma oferta dos pratos clássicos da cozinha portuguesa. A tábua de queijos – sempre regionais – para petiscar é uma boa pedida para a happy hour e os detalhes são primorosos, como as louças e xícaras que trazem pinturas de Amadeu Souza Cardoso.

Aos domingos, o brunch com jazz tem fila de espera. Um endereço charmoso para quem está cansado da Lisboa de Belém e da Alfama.

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Situado na cidade de Safiental, na região campestre de Grisons, o Null Stern foi criado por dois artistas – Frank e Patrik Riklin – e tem uma característica bem peculiar: não tem teto nem paredes. O know-how de hospitalidade vem do empresário Daniel Charbonnier.

A pergunta do início do post faz todo sentido, afinal, além da (falta de) estrutura, o local conta com apenas um quarto de casal, como você pode ver nas fotos. Mas ninguém pode dizer que a vista não é inspiradora.

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O design está presente nos mínimos detalhes, até nas paredes que circundam o vão do elevador de vidro: o grafiteiro Marcelo Ment (acima) foi chamado para criar uma obra exclusiva para o espaço. Quem assina o projeto de tropicalização de arquitetura de interiores é a designer Melina Romano. Ela foi escolhida pelo escritório para colaborar na decoração dos 143 apartamentos, do lobby, do restaurante, do bar e do impressionante terraço que você vê na homepage aqui do site 21 Graus.

“Minha preocupação, desde o início, era trazer para os ambientes contemporaneidade e sofisticação, além de um toque de brasilidade”, explica a designer, que escolheu peças de jovens e consagrados talentos brasileiros, como Ana Nuete, que desenvolveu um lustre exclusivamente para a recepção do hotel. Completam o time de artistas brasileiros Leo Romano, Marcus Ferreira, Rodrigo Ferreira e Marcelo Rosenbaum. Espere encontrar cores fortes, a geometria charmosa dos ladrilhos hidráulicos da década de 20 e madeiras como o taco nos quartos.

As diárias para depois dos Jogos vão de R$485 a R$2.090, caso da Celebration Suite, com 62 metros quadrados e vista para o Corcovado e o Pão de Açúcar. E as reservas podem ser feitas aqui neste link.

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Mas para que tanta comoção? Fina tradução do savoir-vivre francês, o Ritz já hospedou personalidades como Marcel Proust, Frédéric Chopin e o duque e a duquesa de Windsor. Ah, sim, Coco Chanel morou lá por cerca de 30 anos, até o dia de sua morte. Sem contar que pouquíssimos hotéis no planeta podem se dar o luxo de fechar as portas – sem receber um só centavo – durante quatro anos e ainda investir 450 milhões de euros. Só um ícone pode fazer isso.

Agora, na reabertura, eu estou doida para conhecer as instalações, que mantêm o estilo clássico, além da alta gastronomia do chef Nicolas Sale, os coquetéis do Bar Hemingway e, claro, o primeiro spa Chanel do mundo. Além disso, são 5 butiques, 95 marcas e uma concept store, para os mais consumistas.

Os quartos já podem ser reservados aqui neste site e as diárias começam em 1.200 euros e passam os 10.000 euros, caso da suíte Scott Fitzgerald, que tem 185 metros quadrados.

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