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21 Graus

Dica Milão: Caffè Manzoni

Por Marcia Hamaoka (texo e fotos)

 
Fui apresentada a esse bistrô pela Ina Estrefi, da More than Lux. Pertinho do hotel Armani, onde estava hospedada e no coração do quadrilatero della moda da cidade, essa mistura de restaurante, wine store e rotisseria é uma delícia. Fui muito bem recebida pelo dono, Marcello, que é casado com a brasileira Vivi. O gerente da casa, Junior, já treinou algumas equipes de restaurantes cariocas. 

   

  

 Fui conquistada logo de cara com uma degustação de queijos. Cada um com sua particularidade e sabor, harmonizado com ervas, vinagre balsâmico etc. 

 
Em matéria de antipasto o Manzoni também brilha numa variedade de opções frescas e muito bem preparadas.
 
Voltei outro dia para almoçar e comi um prato frugal, já que tinha exagerado na culinária italiana nos dias anteriores: frango com beringela, abobrinha, cogumelos e folhas simplicidade com ingredientes e tempero especiais como deve ser a boa comida.

  

A sobremesa também estava ótima: torta de nozes.

  Recomendo pelo atendimento simpático, ambiente aconchegante, localização, preço justo e  – claro – pela qualidade da comida.

 

 

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