O sonho de muitos gourmets brasileiros está se tornando realidade: abre hoje, em São Paulo, a primeira filial dessa cadeia italiana que une mercado, restaurantes e escola de gastronomia. Trazido ao país pelo grupo Saint Marché, que tem 40% do empreendimento, o complexo chega ao país com números impressionantes, especialmente levando em consideração que a fase é de retração na economia. Os sócios, porém, acreditam que há público para honrar o investimento de R$ 40 milhões. Donos do Empório Santa Maria, eles conhecem bem o mercado, e sabem que o consumo de luxo não costuma cair necessariamente em tempos de crise. 

 A super loja, de 4500 metros quadrados é um playground para adultos que curtem gastronomia e principalmente a comida italiana. A proposta no Eataly é ser fiel aos ingredientes e preparos autênticos da terra das mammas: nada de pizza com ketchup ou massa que não esteja al dente. A filial brasileira terá seções com características locais, como um bar de sucos. Além disso, nos três andares há sete restaurantes, divididos por especialidade, duas cafeterias e uma gelateria. Sem falar no Nutella Bar que, como o nome indica, traz delícias variadas com a pasta de avelã.   

  O complexo tem ainda espaço para aulas e degustações, além de uma loja de utensílios e livraria. A grande estrela, porém, são os produtos, prontos para serem consumidos lá mesmo ou levados para uma produção mais caprichada em casa. Mais um ótimo motivo para visitar São Paulo e ficar com aquela invejinha dos bons hábitos culinários do outro lado da ponte aérea.  

 Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 1489, São Paulo

Tel.: 11.3279-3300

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A semana de moda paulista já começou sob o signo das celebridades, item fundamental no burburinho dos desfiles. Com as marcas brigando para se destacar, a mais falada no primeiro dia foi a de Alberto Hiar, que trouxe para a passarela o ator global Reynaldo Gianecchini e índios Yawanawá. Conhecido pelo apelido Turco Louco, o diretor criativo da Cavalera fez uma imersão ano passado na aldeia da tribo Mutum, no Acre, e a experiência o inspirou a usar elementos da cultura deles em algumas peças. A referência é discreta, presente em bordados e em indicações de animais como formigas e borboletas.

Já a presença do ator fez parte da gravação da próxima novela das 23hs da Tv Globo, Verdades secretas. Além da sua participação na passarela, a filmagem também levou ao Parque Candido Portinari seus colegas Deborah Secco, Marieta Severo e Rodrigo Lombardi, que fizeram suas partes na plateia, divertindo o resto do público. Mas quem brilhou foi mesmo Gianecchini que, mais de 10 anos após sua estreia na TV, está ainda mais bonito, confiante e seguro. Assim como a presença dos Yawanawá e seu ritual de purificação, o casting de Reynaldo Gianecchini foi um belo acerto da Cavalera.

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104 galerias de 17 países ocupam desde a última 4a feira o Pavilhão da Bienal com quase 3 mil obras. Mesmo em ano de crise, as expectativas são boas para os organizadores da feira, que contam com a expansão do mercado interno e comemoram a adesão cada vez maior de galeristas internacionais. O predomínio é de europeus, até sobre os latino americanos, com valor maior das peças brasileiras em comparação com os vizinhos do continente.

Com o dólar alto, a previsão é de muita venda para clientes americanos e europeus de trabalhos de artistas brasileiros. A isenção de 18% de ICMS para compradores estrangeiros e paulistas também é um estímulo aos negócios. Mesmo quem não está montando uma coleção, porém, tem a oportunidade única de admirar obras de nomes que vão de clássicos do modernismo e impressionismo a figuras de destaque mais contemporâneas:  Tarsila do Amaral, Basquiat, Bechara, Miguel Rio Branco, Athos Bulcão, Waltercio Caldas, Alexander Calder,  Marina Abramović, Anish Kapoor, Jeff Koons, Frans Krajcberg, Leonilson, Annie Leibovitz, Nelson Leirner, Beatriz Milhazes, Miró, Matisse, Tomie Othake, Portinari e demais artista importantes.

Palestras e conversas com artistas, curadores e outros profissionais do mercado, completam a programação do evento, que vai até domingo. A cidade também abriga mostras paralelas de galerias ou artistas participantes. Amiga do 21-Graus, a jornalista Domi Valansi, do blog Dominew Público elogiu a organização, segundo ela excelente como sempre. Domi também ressaltou a postura ousada da feira, apostando num número alto de galerias. Para colecionadores ou amantes da arte, um programa altamente recomendado.

SP- ARTE

Pavilhão da Bienal – Av. Pedro Álvares Cabral

6a e sábado – 13hs às 21hs

Domingo – 11hs às 19hs

R$ 40,00

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Nascido em São Paulo e apaixonado pela Bahia, se divide entre Salvador e a capital paulista, com escalas em Nova York. Atualmente dirige comerciais, videoclipes, DVDs , documentários e especiais para TV em produtoras brasileiras e de Buenos Aires, Nova York, Santiago, Montevidéu e Paris.

Em Road move, que será inaugurada hoje na Galeria Amî, Pico expõe uma série de obras em metacrilato e impressão mineral em papel, na qual usa seus olhar de fotógrafo e diretor de cinema principalmente nos enquadramentos. As imagens são fortes, surpreendentes e muito bonitas. Programa imperdível.

Galeria Amî
Rua Aspicuelta, 259 – Vila Madalena
Telefone:(11) 2628-4721

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Era uma vez uma dupla meio nerd que resolveu abrir uma pequena sorveteria no interior dos EUA após completar um curso por correspondência. Quase 40 anos depois, a marca com o nome dos amigos é global, faz parte do grupo Unilever e fatura 500 milhões de dólares por ano. E, para a alegria dos fãs do bom sorvete, desembarcaram esta semana no Brasil.

A loja da Ben & Jerry’s fica na Oscar Freire, e é a maior filial do mundo. Ao todo são 600 em 33 países. Na inauguração, com presença do Jerry original, a sorveteria fechou o quarteirão para um mega piquenique, aproveitando a festa para abrir uma campanha pelo melhor aproveitamento dos espaços públicos em São Paulo. Essa, aliás, é uma das características da marca: o apoio a causas como o comércio justo, direitos LGBT e proteção do meio ambiente, entre outras. 7,5 % dos lucros anuais são doados para uma fundação, que patrocina projetos filantrópicos. Os nomes dos sabores também são uma atração à parte, do clássico Cherry Garcia – uma homenagem ao líder do Grateful Dead em forma de delírio de cereja – ao Chocolate Therapy, que, como o nome indica, reforça o que as mulheres já sabem há muito tempo: nada supera o item na solução de qualquer crise psicológica!

A expectativa da Unilever, segundo matéria da Época Negócios, é conquistar o consumidor de produtos premium, com disposição para gastar pelo menos R$ 10 para degustar os sorvetes. O grupo monitorou o mercado brasileiro por anos até decidir que era o momento certo de investir por aqui. A gente concorda, e torce para a expansão prevista chegar logo ao Rio!

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O pequeno restaurante é um bar de empanadas, legítimas saltenhas argentinas, deliciosas, de massa leve e variados recheios. São sete versões, bem explanadas num simpático letreiro atrás do balcão. A casa oferece opção de saladas e sobremesas como o famoso tableton, um folhado de doce-de-leite maravilhoso que é servido com creme fresco. Perfeito para acompanhar o café gostoso e bem tirado da Guapa.

A concepção moderna deixa a cozinha à mostra com seus funcionários quase interagindo com o público, todos simpáticos, inclusive a caixa.

A dona da casa, a premiada chef Paola Carosella, já servia a iguaria em seu outro restaurante, o badalado Arturito, em Pinheiros. Em parceria com Benny Goldenberg, do Mangiare, montou essa casa mais despojada, onde se come bem a preços super honestos – cada empanada custa R$ 6,30. Entre os segredos do sucesso da Guapa está a massa, feita como manda a tradição argentina, com banha de porco. Aprovadíssimo pelo nosso eclético paladar.

La Guapa
R. Bandeira Paulista, 446, Itaim-Bibi
Tel.: 3079-2631

www.laguapa.com.br

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Fundada em 1926 como um empório na esquina das ruas Augusta com Oscar Freire, acompanhou a evolução dos Jardins desde os tempos do lampião a gás aos da venda online. Hoje localizado na Alameda Lorena num espaço de mais de 2000 m², o mercado é um paraíso para aquelas compras especiais, seja de produtos importados e raros ou brasileiros da melhor qualidade. Vinhos, especiarias, produtos frescos e até uma rotiserrie, onde se pode comprar tudo pronto e só ter o trabalho de chegar em casa e servir.

Casa Santa Luzia

Alameda Lorena, 1471 – Jardins

Tel.: (11) 3897-5000

Aberto das 8 hs às 20:45 hs exceto aos domingos

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Entre os destaques estão o Blazer Zuma marinho (de R$599,00 por R$299,50), a camisa Dude com estampa xadrez (de R$319,00 por R$159,50), a jaqueta Bomber militar (de R$ 599,00 por R$ 299,50) e as t-shirts com gola V (de R$128,00 por R$64,00).

ZAPÄLLA

Shopping Cidade Jardim – Av. Magalhães de Castro, 12000 – tel.11.3552-3110

De segunda a sábado, das 10h às 22 horas, domingos e feriados das 14h às 20 horas

Shopping JK Iguatemi – Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041– Piso 2 – Vila Nova Conceição Tel: 11 3152-6226

De segunda a sexta das 10h30 às 22 horas, aos sábados das 10 às 22 horas e aos domingos e feriados das 14h às 20 horas

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