Uvas, origens e até formatos de garrafa vão dar o que falar esse ano. Ao menos é o que aponta o site da importadora Grand Cru. E nós selecionamos três tendências de vinho para 2018, caso você queira se preparar para brindar comme il faut:

1. A garrafa

Quando o bom e velho formato tradicional parece pouco, a garrafa Magnum, com um litro e meio de vinho, é a solução mais festiva que você pode encontrar. E muito mais criativa. Detalhe: às vezes, ainda tem preço mais baixo do que duas garrafas de 750 ml.

2. A origem

Depois da febre pelos vinhos de Tokaj, na Hungria, que reinou na última década, os rótulos do leste europeu prometem ser a bola da vez. Recentemente, grandes nomes do vinho começaram a se interessar pelos vinhos húngaros, como Hugh Johnson e a família Álvarez, da Vega Sicilia.

3. A variedade

“Nunca se falou tanto em vinho rosé no Brasil quanto em 2017. Mas 2018 já começou com os rosés em pauta – o que parece até ter deixado de ser uma tendência para virar uma nova obsessão”, diz o site. E a gente entende o porquê: com o nosso clima tropical e a facilidade de harmonizar com pratos leves, do brunch ao jantar, é uma variedade de vinho mais fácil de beber.

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Chegou a época do ano em que os termômetros batem na casa dos 30 graus em grande parte do Brasil e, com eles, os vinhos tintos voltam para a adega. Entre rosés, espumantes e tantas opções de brancos, a gente chega a ficar perdido, né?  “Muito se fala sobre os rosés como os melhores vinhos para tomar na primavera, mas há muito mais a explorar no vasto universo da bebida, inclusive tintos leves, para acompanhar pratos mais adequados ao calor”, explica Luiza Martini, sócia da Casa do Vinho – Famiglia Martini.  Quer exemplos? Confira as sugestões da empresária para estes dias quentes:

*Nino Negri Quadrio 2011 (R$ 99) – Uma boa sugestão vem de um produtor italiano da Lombardia. Feito de Nebbiolo – a uva do Barolo – é leve, frutado e tem aromas florais de rosas e violetas que são a cara da estação.

*Alken Barrel Selection Pinot Noir 2015 (R$ 55) – Tinto leve, jovem e frutado, com um toque de madeira. “Não bastasse ser delicioso, tem um preço espetacular”, diz.

*Alken Moscato 2015 (R$ 38,50) – Ainda no Chile e no mesmo produtor, este vinho é aromático. “Não é um moscato ‘docinho’. Com notas de pêssego e uva, surpreende na boca já que tem apenas 4g de açúcar residual”, explica. Perfeito com bolos de frutas, com queijo de cabra ou para bebericar no pôr do sol.

*Ponte de Lima Vinho Verde Loureiro 2015 (R$ 55) – De Portugal, vai bem acompanhado de massas com molhos brancos ou frutos do mar. Seco, feito com a uva Loureiro, tem uma acidez que o deixa extremamente refrescante. “Não dá para deixar passar a estação sem prova-lo!”, fala Luiza.

*Quinta do Tedo Porto Rosé (R$ 89) – Essa sugestão de rosé vem de Portugal. É um Porto de uma cor lindíssima, para ser bebido gelado ou até para compor o drinque da moda, o Port Tonic, com água tônica.

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