Arquivos deli - Marcia Hamaoka https://marciahamaoka.com/tag/deli/ Especialista em imagem Thu, 03 Oct 2013 23:09:56 +0000 pt-BR hourly 1 https://marciahamaoka.com/wp-content/uploads/2017/10/favicon.png Arquivos deli - Marcia Hamaoka https://marciahamaoka.com/tag/deli/ 32 32 154322237 Pavelka lança linha de pães https://marciahamaoka.com/pavelka-lanca-linha-de-paes/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pavelka-lanca-linha-de-paes https://marciahamaoka.com/pavelka-lanca-linha-de-paes/#respond Thu, 03 Oct 2013 23:09:56 +0000 http://www.21-graus.com/?p=2290 Parada obrigatória a caminho da serra carioca, a Pavelka já está há alguns anos satisfazendo os desejos de pão com linguiça e croquetes na cidade maravilhosa. Com 57 anos de tradição, a casa está lançando uma linha de pães artesanais. São seis sabores: baguete, doze grãos, tabatiere (com azeitonas, alecrim e gérmen de trigo), centeio […]

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]]> Parada obrigatória a caminho da serra carioca, a Pavelka já está há alguns anos satisfazendo os desejos de pão com linguiça e croquetes na cidade maravilhosa. Com 57 anos de tradição, a casa está lançando uma linha de pães artesanais.

São seis sabores: baguete, doze grãos, tabatiere (com azeitonas, alecrim e gérmen de trigo), centeio com nozes focaccia e ciabatta. Os pães são produzidos diariamente e vendidos nas unidades Deli 43/Pavelka do Leblon e do Centro. O processo de preparo inclui três fermentações, gerando uma textura macia e leve. Mais uma boa dica para uma produção gastronômica em casa ou lanche nas delis.

Deli 43 – Pavelka

Leblon – Rua João Lira, 97, Loja A e B, Leblon.

Tel.: 2294-1745

Diariamente, das 9h às 23h.

Centro – R. Gonçalves Dias, 43

Tel.: 2222-1163

Segunda a sexta, das 9h às 19h

www.deli43.com.br

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]]> https://marciahamaoka.com/pavelka-lanca-linha-de-paes/feed/ 0 2290 Dica RJ: Casa Carandaí https://marciahamaoka.com/dica-rj-casa-carandai/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=dica-rj-casa-carandai https://marciahamaoka.com/dica-rj-casa-carandai/#respond Mon, 29 Jul 2013 23:20:17 +0000 http://www.21-graus.com/?p=1623 Deli com restaurante, café com adega, cave… de queijos! Inaugurada no início do ano passado, a Casa Carandaí é cheia de ótimas surpresas. Capitaneada por Janjão Garcia (ex-dono do Garcia & Rodrigues e da Fiametta) e Nick Barcellos, casal de sócios do vizinho Lorenzo Bistrô, a casa caiu no gosto de moradores do Jardim Botânico, […]

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]]> Deli com restaurante, café com adega, cave… de queijos! Inaugurada no início do ano passado, a Casa Carandaí é cheia de ótimas surpresas. Capitaneada por Janjão Garcia (ex-dono do Garcia & Rodrigues e da Fiametta) e Nick Barcellos, casal de sócios do vizinho Lorenzo Bistrô, a casa caiu no gosto de moradores do Jardim Botânico, funcionários da TV Globo e gourmands de toda a zona sul. O segredo? Produtos de qualidade, ambiente elegante e acolhedor e cuidado no atendimento.
Se a rotisseria, a delicatessen e os pães e doces lembram o antigo Garcia & Rodrigues, a “adega” de queijos é uma novidade irresistível. Exemplares artesanais como os mineiros Canastra e Araxá e o Nata da Serra, de São Paulo, são mantidos numa temperatura que permite a maturação, oferecendo opção de compra nos diferentes estágios do processo.
Há ainda um mezzanino de vinhos, selecionados com a expertise de Janjão, e um espaço no fundo da bela casa tombada, decorada por Chicô Gouveia, para degustação de café da manhã, quiches, saladas, sanduíches, queijos e doces. Da rotisseria saem delícias variadas para se levar pra casa e ser feliz sem precisar ter inveja de São Paulo.
Casa Carandaí
Rua Lopes Quintas 165
Tel: 3114.0179
Entregas: 2259.8765
2a a sábado de 9 às 20hs
Domingo de 9 às 15
Wireless e estacionamento em frente

 

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