Por Marcia Hamaoka (texto e fotos)
Estivemos nesse excelente restaurante italiano na Central Park South, em Midtown, e foi fácil entender as duas estrelas Michelin recebidas pelo local. Integrante do seletíssimo Relais & Châteaux, o Marea se destaca pelos frutos do mar e por uma carta de vinhos excepcional.
Entre outros títulos e condecorações, o restaurante é classificado com a letra A pela vigilância sanitária, com louvor. (Detalhe: com três C, o restaurante é fechado!) A comida é deliciosa, o atendimento ótimo, ambiente elegante e aconchegante com painéis de acrílico como se fosse pedra em cor de âmbar, cadeiras confortáveis, a distância entre as mesas é adequada. localização privilegiada no Central Park. Tudo de bom!
A louça branca tem um sutil diferencial, cada prato tem um design e cada um é mais atrativo que o outro. Comemos polvo, lagosta e camarões de entrada e em seguida risoto de frutos do mar e mais lagosta e camarão. Mesmo com excelentes rótulos na adega, optamos por ótimas cervejas que não são encontradas facilmente no Brasil.
